terça-feira, 30 de novembro de 2010

sábado, 27 de novembro de 2010

Berinjela Escabechi - Programa A Tarde é Show!

Queridos e Queridas!




Mais uma vez fui convidada a participar do quadro de culinária do Programa A Tarde é Show (www.twitter.com/atardeeshow) com a fofissíma Nani Venâncio (www.twitter.com/nani_venancio)
Tive a honra (pq sou fã) de participar do mesmo programa em que a Marcia Fernandes (www.twitter/marciasensitiva).
Adorei tudo... fui muito, mas muito bem recebida por todos e espero voltar em breve!

*Ah! Fui até entrevistada e falei um pouco sobre a minha cirurgia de redução de estômago, que fiz a 4 anos... para quem não sabe, emagreci 60 quilos após a cirurgia...rs

A receita ensinado no programa está no meu blog de receitas http://www.mariasnacozinha.blogspot.com/
Entre lá e confira essa e tantas outras receitinhas fáceis e práticas!

Beijo
Vanessa Romão

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Ceia de Natal e Ano Novo


Cardápio de Natal e Ano Novo

Entradas – entregues em embalagens descartáveis
Pães (Italiano/Mini Francês/Mini Ciabatta)
Torradas (Tradicional/Alho e Óleo)
Antepastos (Sardela/Alichela/Berinjela Escabechi)
Patês (Ricota com Azeitona Preta/Ervas Finas/Atum)
Rabanada Salgada (Marguerita/Calabresa/Milho)
Cuscuz (Frango/Sardinha)
Terrine de Atum / Terrine de Frango

Saladas - entregues em embalagens descartáveis
Escolher 2 tipos
Feijão Fradinho
Caeser
Salpicão de Frango
Maionese

Acompanhamentos - entregues em embalagens descartáveis
Escolher 3 tipos
Canelone Invertido
Arroz ao Pesto de Castanha do Brasil
Arroz ao Champanhe
Lasanha Mineira
Arroz Branco
Farofa Festa
Farofa com Maçã e Frutas Secas

Carnes – entregues em embalagens de alumínio próprias para ir ao forno
Escolher 3 tipos
Pernil com Especiarias
Lombo ao Barbucue
Peito de Peru ao Limone
Frango ao Molho de Mostarda
Salmão com Crosta Crocante

Sobremesas – entregues em refratários de acrílico, prontas para ir à mesa
Escolher 2 tipos
Mousse de Maracujá
Pavê de Bombom
Cocada Assada
Torta de Chocolate e Morangos

Cortesia: Cesta de Frutas de Época + Espumante


Preço por Pessoa: R$ 80,00
Mínimo de 10 pessoas


Taxa de Entrega: R$ 30,00
Forma de Pagamento: 50% na contratação + 50%na entrega
Encomendas: Até 18 de dezembro
Entregas: dia 23/12 em horário comercial e dia 24/12 até as 14 horas

*Temos serviço de locação de utensílios, como pratos, talheres, copos, taças e toalhas. Consulte!

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Comemoração de 94 anos - Dna Generosa

Acho que não é a toa que essa senhora fofa e meiga ganhou o nome de Generosa no dia do seu nascimento, a 94 anos atrás.
Realizei com muito carinho a festa surpresa para comemorar esse data tão querida por toda a família e amigos.
No cardápio tivemos antepasto de berinjelas, torradas e pão italiano, patês diversos, sushi de pão e um Festival de Crepes Salgados e Doces, como prato principal.
De sobremesa brigadeiros no copinho e um delicioso bolo.
Espero que sempre possa participar de um momento tão importante na vida de pessoas especiais como essa.

Frase da Aniversariante: Viva um dia de cada vez... esse é o segredo!
Beijo a todos
Beijo Dna Generosa e Família
Vanessa Romão